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Voir la version complète : Des recettes de tartes salées siouplait


shahineze
26/07/2005, 12h38
Salam aleykoum wr wb,

Voilà tout est dans le titre, jveu des recettes de tartes salées, ou quiches ou autres, barakAllah ou fikoum

miminey
26/07/2005, 13h01
Salam aleykoum wr wb,

Voilà tout est dans le titre, jveu des recettes de tartes salées, ou quiches ou autres, barakAllah ou fikoum

salam

tarte tomates mozzarella


cuire à blanc un fond de tarte brisé

puis etalé de la moutarde sur le fond cuit


mettre des rondelles de tomats que l on aura bien egouté auparavant (enlever pas mal de graines et salé)

puis mettre des rondelles de mozzarella

un peu d herbe de provence

et au four

miminey
26/07/2005, 13h09
salam


sinon quiche fourre tout


- thon

-thon- pomme de terre cuite

- thon + champignon+ des de fromage


toujours la meme base : oeuf + 2 creme liquide + sel + poivre+ gruyere

je mets les pommes de terre au fond de la tarte


- poireaux + saumon frais

je fais revenir un peu les poireaux , je rajoute de la creme, j etale sur la tarte et je parseme de morceaux de saumon



- courgettes + chevre

idem que poireaux



- tomates thon

cuire à blanc la pate

un peu de moutarde + tomates+ thon + herbes + fromage de chevre en rondelles


voila les recettes qui me viennent à l esprit pour le moment

Myriam.F
26/07/2005, 20h42
salam



toujours la meme base : oeuf + 2 creme liquide + sel + poivre+ gruyere





Salam alaikoum,

Combien d'oeuf ??

Salam http://www.mejliss.com/images/smilies/icon_wavey.gif

femorient
26/07/2005, 20h46
salam

tarte tomates mozzarella


cuire à blanc un fond de tarte brisé

puis etalé de la moutarde sur le fond cuit


mettre des rondelles de tomats que l on aura bien egouté auparavant (enlever pas mal de graines et salé)

puis mettre des rondelles de mozzarella

un peu d herbe de provence

et au four

Salamou aalaykoum,

Purée lol.....comment je l'a kiff celle la.... trop bonne!!! elle passe super bien avec une belle salade composée

wa salam:icon_wave

miminey
26/07/2005, 20h52
Salam alaikoum,

Combien d'oeuf ??

Salam http://www.mejliss.com/images/smilies/icon_wavey.gif

ailikoum salam

en general 2 à 3 oeufs

:icon_wave

linda9401
28/07/2005, 13h11
salam aylekoum

j'ai touuuuut melangé ds ma tete lol et j'en suis arrivée a faire une tarte tomate mozarella thon lool

el hamdoulillah c'etait bon lol

sinon vous auriez pas une idée pr faire une quiche avec heuu dla mozza des champignon et des tomates et une pate brisée lol jvous est mis les ingredients dont je dispose lol


sinnn la tarte au chocolat de soeurmariée est au frigo :)

jme demande ce que sava donné :)

achelhiy
28/07/2005, 13h20
une tarte au surriimi c trop dla balleeeeeeeee

fromage plus surimi...............

tomage.......

pate brisée.. creme fraich et zoeuf


c delicious

linda9401
28/07/2005, 14h39
une tarte au surriimi c trop dla balleeeeeeeee

fromage plus surimi...............

tomage.......

pate brisée.. creme fraich et zoeuf


c delicious



salam aylekoummm


tu peux rediger la recette stplé ellle m'interesse
tomage ??c pa tomate mdrrrr

achelhiy
28/07/2005, 14h45
salam aylekoummm


tu peux rediger la recette stplé ellle m'interesse
tomage ??c pa tomate mdrrrr

salamalikoum

c toutes les meme les recette de quiche

tu prend celel de dessus mais tu rajouter des surimi etu met moin de tomate

oki???

tu verra ca met 10 min a preparer et 15 min a cuire et tu laisse reposer 15 min

c bon

miam miam

yen a une sur le net aussi :


1/ Mettre à égoutter les crevettes (http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/155/crevette.shtml) (il ne faut plus qu'elles rejettent d'eau).
Couper le surimi en rondelles de 6 mm environ.
Presser le citron (http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/83/citron.shtml) et le mélanger avec l'huile d'olive et l'estragon.
Mettre les crevettes (http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/155/crevette.shtml) et le surimi à mariner (http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/definition/84/index.shtml) environ 1 heure dans l'huile.


2/ Préchauffer le four thermostat 8.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et tout doucement le lait pour éviter les grumeaux.
Ajouter le gruyère et le poisson mariné sans l'égoutter.
Saler, poivrer à votre convenance et mélanger bien le tout.


3/ Beurrer un moule (http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/94/moule.shtml) de 24 ou 26 cm de diamètre et verser la préparation.


4/ Mettre au four thermostat 8 pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Pour finir ... Vous pouvez varier les fruits de mer à volonté et n'hésitez pas à utiliser des produits allégés pour confectionner ce plat. Bon appétit !
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/image_cache/180/305473.jpg ("")

shahineze
01/08/2005, 14h38
Salam aleykoum wr wb,

Dit Miminey je peux remplacer la crème liquide par de la crème fraiche, parceque g ke ça et g la flème de sortir!!!!!!!!!!!

miminey
01/08/2005, 14h39
Salam aleykoum wr wb,

Dit Miminey je peux remplacer la crème liquide par de la crème fraiche, parceque g ke ça et g la flème de sortir!!!!!!!!!!!


ailikoum salam

sans pb tu peux la remplacer, par contre moi je la délie avec un peu de lait dans ce cas

tu fais quoi :icon_bigg ??

shahineze
01/08/2005, 14h41
ailikoum salam

sans pb tu peux la remplacer, par contre moi je la délie avec un peu de lait dans ce cas

tu fais quoi :icon_bigg ??

b1 d'abord je vais sortir la pate du congélateur lol après on avisera

miminey
01/08/2005, 14h42
b1 d'abord je vais sortir la pate du congélateur lol après on avisera

ok mdr tu me raconteras alors


:icon_wave

shahineze
01/08/2005, 15h03
ok mdr tu me raconteras alors


:icon_wave

Ouais je te raconterai incha'Allah, je me tate j'hésite entre le saumon en miette que j'ai et du thon avec du fromage des tomates

linda9401
01/08/2005, 15h05
Salam aylekoum


Je m'incruste lol

vous auriez pas une idée de ske jpourrai faire avk de la mozzarella et des champignons de la creme fraiche de l'emmental rapé et une pate brisée
un truc original svppp

p.s:la flemme de sortir :)

shahineze
01/08/2005, 15h12
Salam aylekoum


Je m'incruste lol

vous auriez pas une idée de ske jpourrai faire avk de la mozzarella et des champignons de la creme fraiche de l'emmental rapé et une pate brisée
un truc original svppp

p.s:la flemme de sortir :)

Aleykoum salam,

B1 tu fais encore une quiche en remplaçant la creme liquide par la crème fraiche, tu fais revenir oignons champignons dans de l'huile d'olive, ensuite tu fais le mélange oeufs creme faiche fromage rapé sel poivre tu y ajoutes tes oignons et champigon tu met dans ton fond de tarte et tu décores de rondelles de tomates et de mozzarella, c'est une idée comme une autre

achelhiy
01/08/2005, 15h19
Salam aylekoum


Je m'incruste lol

vous auriez pas une idée de ske jpourrai faire avk de la mozzarella et des champignons de la creme fraiche de l'emmental rapé et une pate brisée
un truc original svppp

p.s:la flemme de sortir :)

une kiche champigon moza :icon_clap

shahineze
01/08/2005, 15h23
Ayé je sais se que je vais mettre dans ma quiche: blanc de poulet bacon de dinde oignons fris sel poivre creme fraiche oeuf fromage

linda9401
01/08/2005, 15h31
Salam aylekoumm



J'ai pas d'oeufsssssssssss:icon_pleu :icon_pleu :icon_pleu

Sinon ta recette me semble bien shaineze ah si j'ai ke 4 blancs d'oeufs lol
Alchelhiy je savaiiis ke t'allais dire ça mdrr mister quiche

linda9401
01/08/2005, 16h20
salam aylekoum


Je peux ne mettre que les blanc??:icon_wave

nadia56
01/08/2005, 16h48
Salam aleykoum wr wb,

Dit Miminey je peux remplacer la crème liquide par de la crème fraiche, parceque g ke ça et g la flème de sortir!!!!!!!!!!!

salam alaykum

je ne mets jamais de crème, juste du lait (environ un verre ou 2)

linda9401
01/08/2005, 16h48
salam aylekoum


Je peux ne mettre que les blanc??:icon_wave

svpppppp repondezzzz

nadia56
01/08/2005, 16h54
svpppppp repondezzzz

salam alaykum oukhti

jpense pas que se soit top avec que des jaunes:icon_conf

tu sais ces quiches c'est comme si tu fais une omelette avec plein de chose dedans et que tu fais cuir au four.
Alors si t'as déjà testé une omelette sans jaunes vas-y mais perso j'éviterais

nadia56
01/08/2005, 16h57
j'ai fais une quiche ce week end avec un peu de ce que j'avais sous la main:


oeufs
lait
oignon
courgette
champignon
reste de poivron tomate
gruyère (c'est le secret faut en mettre plein :icon_bave )
vache qui rit coupé en petits morceau
herbes provences

et bah résultat: tout simplement:icon_bave

ce qui est bien avec ces recette c'est qu'on fait selon la contenance du frigo

achelhiy
01/08/2005, 17h26
j'ai fais une quiche ce week end avec un peu de ce que j'avais sous la main:


oeufs
lait
oignon
courgette
champignon
reste de poivron tomate
gruyère (c'est le secret faut en mettre plein :icon_bave )
vache qui rit coupé en petits morceau
herbes provences

et bah résultat: tout simplement:icon_bave

ce qui est bien avec ces recette c'est qu'on fait selon la contenance du frigo



:icon_clap :icon_clap :icon_clap :icon_clap moi aussi je tai fait un mix dui tonerre...

maius c bon en plus


sauf les courgettes

MOUMYNA
01/08/2005, 18h51
Salam

Je V Faire Une Quiche Mais Laquelle ????
Au Saumon? Tomates Mozza??

miminey
01/08/2005, 18h54
Salam

Je V Faire Une Quiche Mais Laquelle ????
Au Saumon? Tomates Mozza??

salam


tomates mozza :icon_bigg

linda9401
01/08/2005, 19h05
salam aylekoum


En fin de compte jme suis bougée et j'ai acheté des oeufs,du surimi;des tranches de dinde hallal,du bacon de dinde hallal,du thon lol
et dla mascarpone pr faire un tiramisuuuuuuu:icon_bave :icon_bave :icon_bave :icon_bave

Une recette alors SANS TOMATES svppppp

ah oui j'ai dla mozza ,des champignons

jpeux faire une quiche Festin hein??:icon_bave

shahineze
01/08/2005, 19h41
salam aylekoum


En fin de compte jme suis bougée et j'ai acheté des oeufs,du surimi;des tranches de dinde hallal,du bacon de dinde hallal,du thon lol
et dla mascarpone pr faire un tiramisuuuuuuu:icon_bave :icon_bave :icon_bave :icon_bave

Une recette alors SANS TOMATES svppppp

ah oui j'ai dla mozza ,des champignons

jpeux faire une quiche Festin hein??:icon_bave

La mienne, elle est au four, j'ai pmis pomme de terre oignons tranche de poulet et bacon de dinde fromage rapé sel poivre, dès ke je la goute je te dis si c'est bon.
En fait quand je l'ai gfaite g pensé à la pizza paysanne dans les pizzéria hallal trop bonne celle la elle contient pdt oignon crème fraiche et fromage un délice

linda9401
01/08/2005, 19h48
La mienne, elle est au four, j'ai pmis pomme de terre oignons tranche de poulet et bacon de dinde fromage rapé sel poivre, dès ke je la goute je te dis si c'est bon.
En fait quand je l'ai gfaite g pensé à la pizza paysanne dans les pizzéria hallal trop bonne celle la elle contient pdt oignon crème fraiche et fromage un délice


Barak"Allah Oufik

les tranches de poulet et le bacon de dinde tu les a coupés en tout petits morceaux??

shahineze
01/08/2005, 19h49
Barak"Allah Oufik

les tranches de poulet et le bacon de dinde tu les a coupés en tout petits morceaux??

Le poulet oui mais pas le bacon c tro fin ça se déchire donc g laissé en rondelle comme ça ça fait décor comme les rondelles de tomates

linda9401
01/08/2005, 19h53
Le poulet oui mais pas le bacon c tro fin ça se déchire donc g laissé en rondelle comme ça ça fait décor comme les rondelles de tomates


Oui,voila le bacon c'est difficile a couper en ptits morceaux :)
Miaam tu me donnes une part de ta quiche??:p

Jveux pas la faire a la Maité lol mais vous conseillez quoi comme boisson avec une quiche mdr??

miminey
01/08/2005, 19h54
Oui,voila le bacon c'est difficile a couper en ptits morceaux :)
Miaam tu me donnes une part de ta quiche??:p

Jveux pas la faire a la Maité lol mais vous conseillez quoi comme boisson avec une quiche mdr??

salam

selecto

tiens j ai achete l autre jour du selecto à la pomme , sans plus :icon_bigg

shahineze
01/08/2005, 19h54
Oui,voila le bacon c'est difficile a couper en ptits morceaux :)
Miaam tu me donnes une part de ta quiche??:p

Jveux pas la faire a la Maité lol mais vous conseillez quoi comme boisson avec une quiche mdr??

Marhababik pour la part de quiche en plus je suis toute seule à la maison.
Pour la boisson un bon verre d'eau lol rien de meilleur

linda9401
01/08/2005, 19h56
Marhababik pour la part de quiche en plus je suis toute seule à la maison.
Pour la boisson un bon verre d'eau lol rien de meilleur


lool olala ça tombe pas dans l'oreille d'une sourde
ecoutes ma soeur je m'habille et j'arrive :) hihihi

un veerre d'eau mouéé:icon_roll lol

shahineze
01/08/2005, 19h56
salam

selecto

tiens j ai achete l autre jour du selecto à la pomme , sans plus :icon_bigg

Sinon si le bled te manque va t'acheter un hawaï trop bon le tropical comme le kiwi

Jvien de sortir la quiche du four, bientot le verdict lol

linda9401
01/08/2005, 19h58
salam

selecto

tiens j ai achete l autre jour du selecto à la pomme , sans plus :icon_bigg


lool selecto moi jdirais hawai lol

linda9401
01/08/2005, 19h59
Sinon si le bled te manque va t'acheter un hawaï trop bon le tropical comme le kiwi

Jvien de sortir la quiche du four, bientot le verdict lol


lool oui le hawai mdr

alooors??verdict??:icon_bave :icon_bave :icon_bave :icon_bave

shahineze
01/08/2005, 20h02
lool oui le hawai mdr

alooors??verdict??:icon_bave :icon_bave :icon_bave :icon_bave

C'est chaud tu veux que je me brûle la langue lol

miminey
01/08/2005, 20h04
Sinon si le bled te manque va t'acheter un hawaï trop bon le tropical comme le kiwi

Jvien de sortir la quiche du four, bientot le verdict lol



bon on va dire que le bled me manque pas meme si c est un gros mensonge, ca fera plaisir à quelqu un :icon_bigg

mais je maintiens Hammoud Boualem uniquement :icon_bigg

linda9401
01/08/2005, 20h04
C'est chaud tu veux que je me brûle la langue lol

mdrr dslée hé ton pc est dans la couzina ?lol

ou alors tu profites de l'absence des parents pr swinguer entre la cuisine et la chambreeeeeee lool

shahineze
01/08/2005, 20h12
mdrr dslée hé ton pc est dans la couzina ?lol

ou alors tu profites de l'absence des parents pr swinguer entre la cuisine et la chambreeeeeee lool

Nan le pc il est pas le salon qui est collé à la cuisine lol.

Verdict: c'est bon l truc c'est que g pas assez cuit mes oignons et les pommes de terre manque de sel mais ça c'est ma faute

linda9401
01/08/2005, 20h17
Nan le pc il est pas le salon qui est collé à la cuisine lol.

Verdict: c'est bon l truc c'est que g pas assez cuit mes oignons et les pommes de terre manque de sel mais ça c'est ma faute


lool
alors si je cuit bien mes oignons et que je sale suffisament mes pdt ça devrait etreee:icon_bave :icon_bave :icon_bave

shahineze
01/08/2005, 20h21
lool
alors si je cuit bien mes oignons et que je sale suffisament mes pdt ça devrait etreee:icon_bave :icon_bave :icon_bave

Incha'Allah oui

linda9401
01/08/2005, 20h26
Incha'Allah oui


Barak'Allah Oufik !!!!!!!!!!!!!!!!!:icon_bigg

tu va mangé une quiche toute seule??:icon_eek: lol:icon_bave

shahineze
01/08/2005, 20h29
Barak'Allah Oufik !!!!!!!!!!!!!!!!!:icon_bigg

tu va mangé une quiche toute seule??:icon_eek: lol:icon_bave

Nan lol, y'a ma soeur ptete qu'elle va y gouté sinon b1 jme la retape demain midi et ptete demain soir

MOUMYNA
01/08/2005, 20h29
SALAM

Bon appéttit à Melle et MMES QUICHES moi j'ai fait un quiche saumon c'était bof heureusement que la mozza était là!

la prochaine fois sans hésiter tomates mozza tant pis pour les mécontents! na!:icon_wave

shahineze
01/08/2005, 20h32
SALAM

Bon appéttit à Melle et MMES QUICHES moi j'ai fait un quiche saumon c'était bof heureusement que la mozza était là!

la prochaine fois sans hésiter tomates mozza tant pis pour les mécontents! na!:icon_wave

Alikoum salam,

Le fromage ça relève toujours le gout

Pour linda: j'ai bu du taillefine fiz agrume avec la quiche

linda9401
01/08/2005, 20h32
SALAM

Bon appéttit à Melle et MMES QUICHES moi j'ai fait un quiche saumon c'était bof heureusement que la mozza était là!

la prochaine fois sans hésiter tomates mozza tant pis pour les mécontents! na!:icon_wave


salam


lool saumon fumé ou saumon en miettes???:icon_roll

shahineze
01/08/2005, 22h03
salam


lool saumon fumé ou saumon en miettes???:icon_roll

Salam aleykoum,

Ma soeur vient de rentrer du travail et elle a trouvé la quiche bonne!!!!!!!!!!

linda9401
01/08/2005, 22h17
Salam aleykoum,

Ma soeur vient de rentrer du travail et elle a trouvé la quiche bonne!!!!!!!!!!


wa aylekoum salam

Oh ben el hamdoulillah Alors jvais essayer dla faire..
Mais aprés le passage de mes freres ds le frigo y'a plus de bacon de dinde lol:icon_mad:

MOUMYNA
02/08/2005, 07h51
salam


lool saumon fumé ou saumon en miettes???:icon_roll


SALAM

saumon fumé! mais bon faut aimer car c trop trop salé donc ne mets pas sel dans ta préparation sinon:icon_surp :icon_eek: :icon_cry:

miminey
02/08/2005, 08h40
SALAM

saumon fumé! mais bon faut aimer car c trop trop salé donc ne mets pas sel dans ta préparation sinon:icon_surp :icon_eek: :icon_cry:

salam


je t avais dis tomates mozza, faut m'écouter la prochaine fois

regarde alchelhyi, il m'écoute et il regrette pas apres :icon_bigg (enfin sauf s il mange trop)

MOUMYNA
02/08/2005, 08h54
salam


je t avais dis tomates mozza, faut m'écouter la prochaine fois

regarde alchelhyi, il m'écoute et il regrette pas apres :icon_bigg (enfin sauf s il mange trop)



salam

d'accord maîcresse! c clair pour une fois qu'achelhiy est un exemple à suivre:icon_bigg
(il va me tuer!):icon_arg:

achelhiy
02/08/2005, 09h13
salam

d'accord maîcresse! c clair pour une fois qu'achelhiy est un exemple à suivre:icon_bigg
(il va me tuer!):icon_arg:

OUi il faut ecouter MAMIE Miminey...... warf warf warf

c comme mamie nova / c kif kif koi
:icon_clap

linda9401
02/08/2005, 12h50
saalam aylekoum


heuuu une recette de quiche allégée lol??:icon_roll

miminey
02/08/2005, 15h08
saalam aylekoum


heuuu une recette de quiche allégée lol??:icon_roll

salam

du lait au lieu de la creme :icon_arg:

linda9401
02/08/2005, 15h10
salam


du lait au lieu de la creme :icon_arg:


dla créme legere et allégé?? :icon_neut

miminey
02/08/2005, 15h20
dla créme legere et allégé?? :icon_neut


j utilsie toujours celle la :icon_bigg

linda9401
02/08/2005, 15h26
j utilsie toujours celle la :icon_bigg



Oui moi aussi :icon_bigg

ça enleve un soupçon de culpabilité lol

Sinon j'ai envie de faire une quiche mais je sais pas à quoiii olala :icon_conf

miminey
02/09/2005, 07h23
salam


un ptit up

shahineze
25/09/2005, 15h57
Salam alikoum wr wb,

Voilà g pas de crème fraiche ni de crème liquide, je dois mettre combien de lait environ pour combien d'oeufs?

Sinon si je fais thon+fromage rapé+rondelles de tomates vous pensez ke ça va être bon?

miminey
25/09/2005, 16h00
Salam alikoum wr wb,

Voilà g pas de crème fraiche ni de crème liquide, je dois mettre combien de lait environ pour combien d'oeufs?

Sinon si je fais thon+fromage rapé+rondelles de tomates vous pensez ke ça va être bon?


salam

mets 2 oeufs et pour le lait fais en sorte que ton fond de tarde soit plein, donc au pif désolé, je mesure jamais

shahineze
25/09/2005, 16h05
salam

mets 2 oeufs et pour le lait fais en sorte que ton fond de tarde soit plein, donc au pif désolé, je mesure jamais

Alikoum salam,

Sinon g vu dans autres recettes qu'on pouvait mettre du yaourt nature, t'as déjà essayé toi?

miminey
25/09/2005, 16h07
Alikoum salam,

Sinon g vu dans autres recettes qu'on pouvait mettre du yaourt nature, t'as déjà essayé toi?

salam

non jamais !!

sinon ya la tarte tomates mozzarella sans creme juste le fond de tarte à badigeonner de moutarde !!

mais mets du lait au pif, equivalent d'un bol on va dire